Das Café Max bietet Leckeres von vormittags bis spät in den Abend.
| Café Max, Café Restaurant Catering | |
| Jens Dörflinger | |
| Adresse: | Robert Rössle Straße 10 13125 Berlin |
| Telefon: | 0 30/94 89 23 00 |
| Öffnungszeiten: | Mo.-Fr. 10-21 Uhr |
Zehn Jahre Café Max
Stand: März 2017
Leckeres von vormittags bis spät in den Abend, dafür steht das Café Max von Jens Dörflinger im Torhaus vom Campus. Er zaubert im Verbund mit Chefkoch Martin Kaiser (l.) liebevoll zubereitete Gerichte für niveauvolles, abwechslungsreiches und bezahlbares Genießen. Sehr beliebt sind frisch zubereitetes norwegisches Wildlachsfilet, der Café Max Burger mit 200 Gramm Biorindfleisch, Argentinisches Roastbeef oder der Geflügelteller mit Zwiebel-Rotwein-Soße und Maronen-Kartoffelpüree. Das integrierte Madlen Kaffeehaus wartet mit hausgemachten Kuchen und selbst gefertigten Eisspezialitäten auf. Am 10. Januar 2018 lädt Jens Dörflinger dazu ein, mit ihm und dem Team den runden zehnten Geburtstag von Café und Restaurant unter seiner Leitung zu feiern.